필카와 디카의 세상구경

민들레 밥상 민들레로 효과를 볼 수 있는 질환은... 한국에 살땐 민들레가 어떻게 생긴건지도 몰랐다. 미국와서 나의 인생은 아주 천연적으로 바뀌었다. 이유는 모국을 떠나 타지에서 살아보니 느끼는 재귀본능이랄까? 그것을 모든 내 주변의 자연을 통해 이루고 있다. 작년부터 먹는 잡초(Edible Weeds)에..

2010. 4. 21... 하루종일 날씨가 꾸물꾸물하더니... 비가 내리기 시작하네요... 이런 날씨엔 얼큰한 <감자탕>이 최고지요...^^ 결혼전,.. 직장생활할때... 자주 다니던 감자탕집이 생각나네요... 이렇게 추적추적 비가 오는 날엔... 동료들과 무리를 지어 감자탕과 소주를 곁들이며^^... 한때를 보냈던 지난 ..

재료 (이마트) 계란짝꿍 1개 - 900원 베이컨 2개 - 3300원 게맛살 1개 - 900원 식빵 1봉 - 1600원 종이 도시락 - 1160원 이마트 종이봉투 - 100원 (다이소) 노끈 - 500원 (문구점) 한지, 포장지 - 600원 붓펜 - 1500원 달걀, 밥, 이쑤시개, 허니 머스타드, 오이, 사과, 바나나, 포도 - 집 촉촉한 초코칩이나 개인 선물들 가격..

식빵으로 만든 수제 햄버거 청다미가 페스푸드점 출입을 안한지가 꽤 여러해 지났습니다. 그런곳에서 파는 고기류는 어떤 제품... 원산지가 어딘지 아수가 없어서도 그렇지만 선천적으로 이런 음식을 좋아하지않는성격탓 이기도 합니다. 그러다보니 자연적으로 주위사람들이 먹고 싶어도 청다미가 안..

출처 : 미즈쿡 http://board.miznet.daum.net/recipeid/15398 간단한 햄버그스테이크를 슬쩍 다른 감성으로 완성시켜 보았습니다. 그냥 좀 썰고 싶어졌기때문이죠 ㅎㅎ 스테이크감으로 쓸만한 것은 없고 사태를 곱게 갈아서 만두 해 먹으려던 돼지고기가 남아있었으니 그님을 희생해서 한번 썰어볼까 합니다. 지방..

도심공간속 전원주택 겨울나기 2011년 바탕화면을 바꿔 보았습니다. 사진 크기를 1007 X 148로 해야 위 화면에 쏙 들어 오네요 ^^ 천안 업성동 업성저수지를 가다가 너무 고풍적인 집이 있어 양해를 구하고 잠시 핸드폰으로 찰칵 집 뒷편에 고드름이 열려 있고 굴뚝에서 연기가 모락 모락피는 것이 너무 인..

전원주택 도시공간 살아남기 도시 한공간 속에 기와로 만든 전원주택이 있어 지나가다 발길을 멈췄습니다. 2010년 바탕화면을 입니다. 사진 크기를 1007 X 148로 해야 위 화면에 쏙 들어 오네요 ^^ 이 화면이 2010년 바탕화면 입니다. 늦봄인데 기와 지붕과 파른파릇 피어나는 잎이 너무도 잘어울립니다. 오..

두부는 단백질 철분이 풍부한 영양식품입니다. 집에서 두부를 만들어 보았습니다. 커다란 가마솥을 걸어놓고 장작불로 해야 제맛이지만 일단 아파트에서 시작해 봅니다. 하룻밤 푹 불린 콩을 껍데기와 알맹이를 분리했습니다. 그렇게 하면 나중에 비지가 맛있다고 합니다. 가족과 사랑의 대화를나누..

오븐없이 집에서 만드는계란빵과 홈메이드 달걀커피 계란과 몇가지 재료만으로 간편하게 즐실 수 있는 간식. 계란빵과 달걀커피를 만들어보았어요. 오븐없이 밥통 취사버튼만 누르면 완성되기 때문에, 손쉽게 만들 수 있어요^^ 간단한 방법이지만 따라해보시라고 과정샷 올립니당! 출처 : http://board.miz..

제 블로그에 자주 오시는 새댁 여러분들을 위한 집들이의 모든것!!! 지금부터 고고씽~!!!!! 집들이 계획표 D-Day 4-5일전 메뉴짜기 1. 집들이의 주초대층을 고려한 메뉴선정을 시작한다. 2. 손님수와 계절, 식사시간대등을 고려한 메뉴 선정이 필요하다 3. 메뉴는 주메인요리와 용도 및 재료의 구입이 쉬운..