맛있는 김장배추 고르는법
좋은배추 고르는법
김장철이 다가옵니다.
아니 이미 이번주에 계획하신 분도 있으실 겁니다.
요즘 절임배추 주문하시는 분이 많으시죠?
경기도 고양시에도 절임배추 농가가 있어 소개해 드립니다.
가까이 사시는 분들은 직접 오셔서 가져가시면 농장에서 덤도 많이 주신다고 하니
이 기회에 일산 절임배추도 한 번 구입해 보시라고 추천해 드립니다.
배추 속이 가지런하고 잎과 줄기의 비율이 2:1 정도 되는 배추라 더 맛있습니다.
배추의 잎과 줄기 비율이 2:1 정도면 딱 좋다고 하죠.
갓도 두껍지 않아 더 맛있습니다.
저도 김치를 담가봤는데 가족들이 고소하고 맛있다고 좋은 배추라 칭찬했습니다.
10 일 전 직접 배추를 뽑아와 소금에 절여본 상태 입니다.
달달하면서 고소하니 맛있더라구요.
배추밭 전경을 담아왔어요.
11 월 10 일 부터 절임배추를 출고 하는데요?
김장 하는 전날 받을수 있도록 미리 주문하시면 됩니다.
유기농으로 키운 배추로 간수를 뺀 신안소금으로 절였습니다.
절임배추 도착 일자는 주문하신 날로 3~4일 후 예상하여
주문서를 넣어주시면 그때마다 절여 배송될 예정입니다.
예를 들어 금요일 김장하는 날이라면
월요일 주문을 해야만 목요일 받을수 있습니다.
월요일 주문 ▶ 화요일 절임 ▶수요일 배송▶ 목요일 도착 ▶금요일 김장 이런 순이 되겠지요?
★ 제주도나 섬지역은 항공료및 도선료로 인하여
주문을 받지 않는다고 하니 참고하시기 바랍니다.★
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(배추 크기에 따라 7~9포기 정도 됩니다.)
입금 확인후 주문접수가 완료됩니다.
가까운 서울이나 일산에 사신다면 농장으로 직접 오셔도 됩니다.
농장으로 직접 오시면 서비스도 있다고 하네요. 네비 주소는 : 경기도 고양시 덕양구 내곡동 287-15번지 |
절임배추 20kg 32,000원 (택비비포함 가격)
맛있게 김장을 담그시려면 물기를 쪽뺀 뒤 담그시면 되는데
혹시 일이 있어 예정한날 담그지 못한다면 꼭 냉장보관 하셨다 김장하시기 바랍니다.
고양 또는 가까운 서울에 사시는 분들에게 좋은 정보가 되길 바랍니다.
고맙습니다.
원본출처 : 경빈마마의 맛있는 이야기[김장배추 고르는 법] http://mamanim.tistory.com/1092?srchid=IIMppICU400
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