자연산 표고버섯 재배 강희석님
산좋고 물 좋은 아산시 송악면 강당리
천안에서 광덕산자락 뒷편에 위치하고 있는 충남 아산시 송악면 강당리 산 좋고 물 좋은 곳에서 표고버섯 재배를 하고 있는 농가 를 소개 합니다.
필자가 방문시에도
자연산 표고버섯을 구입하러 오시는 분이 계셨습니다.
이곳이 바로 사업장 입니다.
보기만 해도 가보고 싶은 욕망이 끓어 오르는 듯 하네요.
참나무에 종균을 삽입해서 실전 배치해 놓은 모습이죠.
생생한 참나무 종균을 보기 위해 차광막을 좀 걷어 보았답니다.
아직은 버섯은 나지 않았고,
참나무 안에서 종균이 뿌리를 내리기 위해 애를 쓰고 있겠죠. ^^
이렇게 세워 놓은 참나무는 작년에 버섯을 채취하고 남은 고목들 이랍니다.
채취한 버섯은 잘 말려 광에 잘 포장해 놓았답니다.
작게 보이는 놈은 늦게나마 버섯을 키우고 있군요. ㅋㅋ ~~
이곳에서는 표고버섯 뿐 아니라 일반 농사며 각종 산나물과
예쁜 사슴도 키우고 있답니다.
인터넷에서 발취한 표고버섯 사진 몇개 올려 봅니다. 건조하여 보관하고 먹을 수 있도록 말려 놓은 표고네요. 아래 하얀 점은 버섯을 채취하고 남은 자국 입니다. 아래 잘 자라고 있는 싱싱한 버섯들 향내음이 솔~ 솔~ 나는것만 같이 느껴집니다.
아산시 산림조합과 농신보 천안센터에서는
강희석님의 농업과 하시는일이 잘 되시기를 후원하고 있습니다.
땀흘린 댓가가 소득으로 보답되기를 바랍니다.
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