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식물 자료/귀농 전원주택

2010년산 아카시아꿀과 감꿀이 생산되어 회원님을 다시 찾아뵙게 되었네요.

한아름정원 2011. 2. 24. 07:40

2010년산 아카시아꿀과 감꿀이 생산되어 회원님을 다시 찾아뵙게 되었습니다.

 

안녕하세요.

귀농사모 회원 여러분 조상기벌꿀입니다.

 

 

아카시아꽃이 온 산천을 수 놓았습니다. 

 

 

 

 

 

 부지런한 벌들이 아카시아꿀을 가지러 갔네요.

 

 

 

 감밭의  전경입니다.

 

 

 

청도에는 청도반시가 아주 많이 재배되고 있습니다.

아카시아꽃에 이어서 감꽃이 피므로 유명한 감꿀이 생산 됩니다

 

 

 

경산 청도는 대추 주산지입니다.대추밭 전경입니다

 

 

 

 대추꽃은 무척 작지만 꿀은 많이 나온답니다.

 

밤꽃도 향기를 진하게 뿝어냅 니다.

  

 

 

조상기벌꿀 봉장의 모습입니다. 벌 세력이 대단합니다.

 

벌통안에서 꿀이 잘 익고있습니다.

이렇게 숙성(익은꿀)기간이 지난후 채밀을합니다.

 

 부지런한 벌들이 꿀을 많이도 가지고 왔어요.

 

   < 벌꿀의 효능(종합영양제)>

1.  순수벌꿀은 포도당과 과당을 주성분으로 하는 단당류이기 때문에 체내 장벽에 직접 흡수  되어   영양제가 됩니다.

2.  포도당과 과당은 장의 벽에서 코겐이 되어 간에 저장됩니다.

3.  포도당은 체내 주로 근육세포에서 연소하여 생명을 지속하는데 필요한 에너지를 발생합니다.

4.  사람이 필요한 무기질의 대부분을 벌꿀이 함유하고 있어 체내에 있어서 중요한 생리 작용을 원활하게 하고 골조직의 발육을 완전하게 해 줍니다.

5.  영양장애의 회복 심장질환의 치료를 도우며,피로회복에 현저한 효과가 있습니다.

6.  순수 벌꿀의 종합적인 작용

    (1)숙취의 특효

    (2)심장병 예방

    (3)노화방지 작용

    (4)피로회복 작용

    (5)빈혈의 예방과 치료

    (6)당뇨병의 당원 공급 [아카시아꿀 저혈당 방지]

    (7)간장병의 예방과 치료

    (8)천연종합영양제

    (9)미용효과

    (10)살균효과

 

    <보관 및 사용방법>

1.  직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오.

2.  작은 용기에 덜어서 사용하시고 밀봉하여 상온에서 보괸하십시오.

    (냉장고에 보관하시면 꿀이 결정[굳어지는 현상] 될 수 있습니다.

3.  생인삼, 생마늘 등 수분이 많은 식품과 배합하면 발효될 수 있으므로 냉장 보관 하십시오.

4.  벌꿀의 굳어 지는 현상은 포도당의 성분이 과당보다 높기 때문이며 벌꿀의 품질과는 상관이 없습니다.

5.  벌꿀은 자연식품으로써는 물론 국산차,빵,요리할때 (다 끓이고 난 후 첨가) 자연감미료로 사용하시면 음식맛이 더욱 좋습니다.

6.  커피에 타서 먹을때

   (커피잔에 커피를 1 티스푼 넣고 뜨거운 물을 부어 잘 저은 다음 꿀을 알맞게 넣으면 아주 맛있는 커피맛을 즐길 수 있습니다.

7.  김치를 담그실때

   (물엿이나 설탕 대신 아카시아꿀을 넣으시면 빨리 시어지지 않고 군내가 없으며 훨씬 더 맛이 있습니다.

8.  옛날부터 가장 맛있는 음식을 꿀맛이라고 했으며  떡이나 한과에 발라먹는 꿀은 궁중음식이며 가장 호사스런 먹거리였습니다.

 

 아카시아꿀과 감꿀입니다.  진한색이 감꿀  (감꿀은 양이 많지 않습니다.)

   

  <판매가격>

  아카시아꿀(2.4kg), 감꿀(2.4Kg)

  1병: 40000원(택배비3000원별도) 

  2병: 80000원(택배비 판매자부담)

 

   7월 16일 신지리 봉장에서 대추꿀을 채밀하고

   7월 17일 송원리 봉장에서 밤꿀을 채밀하였습니다.

                ( 대추꿀 )                                            ( 밤꿀 )

 대추꿀은 우리나라에서 생산되는 꿀 중에 제일 맛있는 꿀 입니다.

 밤꿀은 약성이 우수하다고 인정되고 있습니다.

 

 < 판매 가격>

대추꿀(2.4kg)   밤꿀 (2.4kg)

1병  50,000원  (택배비 3000원 별도)

2병  100,000원  (택배비 판매자부담)

 

 <주문방법>

입을 원하시는 분들은 댓글로 신청해 주시고

아래 주문서를  쪽지로 보내 주시면 됩니다.

 

    <주문서>
  1. 주문품목 및 수량:

  2. 입금액:

  3. 입금자 이름:

  4. 택배받을곳 주소:

  5. 택배받는분 이름:

  6. 주문자 휴대전화번호:

  7. 택배받는분 휴대전화번호:

      남기실말씀

 

  

 

  벌꿀 시험 성적서가 나왔습니다.

 

8월 11일 한국양봉농업협동조합에 납품한 잡화꿀

 

 탄소비 :  -25.0 ,

 수분    :  18.6 ,

 판정    :  잡화 1등급.

 

벌꿀을 생산하면서 제가 생산한 꿀을 드시는 분들이

아  정말 좋은 꿀이구나  !!

정말 `자연 그대로의 약꿀 이구나` 하고 말씀 하시기를 염원하면서

열심히 신기술을 배우고

부지런히  꿀벌들을 뒷바라지 하고

최상의 먹거리를 위해 최선의 노력을 다 하였더니

드디어 가슴 벅찬 결과가 저를 찾아 왔습니다.

탄소비 -25.0은 설탕이 0.0001%도 안 섞였다는 증거 입니다.

수분 농도가 18.6%는 벌들이 수분을 선풍작업으로 다 날려 숙성시킨 익은꿀이라는 증거입니다.

1등급!

그동안의 수고를 보상 받고도 남을 기쁨입니다.

먼산을 한참 바라 보았습니다.

귀농 4년차

가르침을 주신 교수님, 지인님, 동문님들의 얼굴이 떠올랐습니다.

앞으로도 더욱 열심히 배우고 실천해서

조상기벌꿀의  원대한 꿈을 이루겠습니다.

고맙습니다. 

고맙습니다  조상기벌꿀을 지켜 봐주시는 모든님들 !!!!! 

              ( 조상기벌꿀 짝찌 )

 

 [조상기벌꿀] 판매자 정보 

농장 주소 : 경북 청도군 금천면 신지리 589-1번지

판매자 : 조상기

각종 문의 : 016-525-0080 / 010-4355-0080

사업자등록번호 : 515-01-60400

건강기능식품판매업신고 : 청도군2009제34호

통신판매업신고: 제2010-5190058-30-2-00012 호

입금계좌: 농협 356-0003-2168-63 (예금주:조상기)

 

기타 궁금하신 점이 있으신 분들은 언제든지 위의 연락처로 문의주시면

성실하게 답변해 드리겠습니다

감사합니다.

 

출처 : http://cafe.daum.net/refarm