식후경<요리>/식후경-요리 요리의 기초(9가지) 해삼불리기,두부부침,애호박전,대구손질법,사골곰국 한아름정원 2010. 12. 2. 14:35 출처 : http://yummycook.blog.me/ 요리의 기초(9가지) 두부부침과 애호박전 해삼 불리기 '요리천사의 행복밥상' 밥숟가락 계량법 대구 손질법 사골곰국 계량기기 소개 파슬리가루 연어와 오징어 손질법 멸치,다시마 국물내기