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요리의 기초(9가지) 해삼불리기,두부부침,애호박전,대구손질법,사골곰국

한아름정원 2010. 12. 2. 14:35

출처 : http://yummycook.blog.me/ 

 

 

요리의 기초(9가지)

 

 

 

 

 

두부부침과 애호박전

해삼 불리기

'요리천사의 행복밥상' 밥숟가락 계량법

대구 손질법

사골곰국

계량기기 소개 

파슬리가루

연어와 오징어 손질법

멸치,다시마 국물내기